Jednym z podmiotów edukacyjnych prowadzonym przez diecezjalną Caritas jest Ośrodek Rehabilitacyjno-Edukacyjny „Radość Życia” dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej w Sandomierzu. Przy nim prężnie funkcjonuje klub Olimpiad Specjalnych „Niepokonani”. Zawodnicy w ostatnim roku wyjeżdżali na wiele zawodów wojewódzkich i ogólnopolskich, a także na obozy sportowe letnie i zimowe.

Do ważniejszych wystąpień uczniów można zaliczyć zmagania na następujących zawodach: XI Ogólnopolski Mityng Trójboju Siłowego Olimpiad Specjalnych w Jędrzejowie, XVIII Ogólnopolski Turniej Piłki Nożnej Drużyn Żeńskich i Zunifikowanych Olimpiad Specjalnych w Bydgoszczy oraz IX Ogólnopolski Mityng Wrotkarski Olimpiad Specjalnych w Tomaszowie Lubelskim.

– Już samo zakwalifikowanie się i wystąpienie naszego zawodnika podczas zawodów rangi wojewódzkiej i ogólnopolskiej jest dla nas dużym sukcesem oraz osiągnięciem – powiedziała Katarzyna Matuszak, trenerka Klubu „Niepokonani” z Sandomierza. – Jeśli miałabym wyróżnić jakiegoś zawodnika, byliby to nasi uczniowie: Jolanta Majchrowska za zdobycie czterech srebrnych medali na Świętokrzyskim Mityngu Trójboju Siłowego Olimpiad Specjalnych oraz złotego medalu podczas XVIII Ogólnopolskiego Turnieju Piłki Nożnej Żeńskiej Olimpiad Specjalnych; Mateusz Goździewski, który na Świętokrzyskim Mityngu Trójboju Siłowego Olimpiad Specjalnych zdobył 3 złote medale i 1 srebrny, a dzięki uzyskanym wynikom zakwalifikował się na XI Ogólnopolski Mityng Trójboju Siłowego Olimpiad Specjalnych, gdzie zdobył złoty i srebrny medal oraz miejsce piąte i szóste; Bartłomiej Kwitkowski za zdobycie jednego złotego medalu i trzech srebrnych na Świętokrzyskim Mityngu Trójboju Siłowego Olimpiad Specjalnych oraz dwóch srebrnych i jednego brązowego medalu podczas IX Ogólnopolskiego Mityngu Wrotkarskiego Olimpiad Specjalnych – wylicza trenerka.