Święta nietypowe

30.07 – Dzień Sernika
Historia tego uwielbianego przez wielu ciasta sięga podobno starożytności, a do Polski sprowadził je Jan III Sobieski. I ile krajów, tyle receptur. Polacy przygotowują sernik najczęściej z twarogu, Włosi – z ricotty, a Hiszpanie – ze słonego serka kremowego.

2.08 – Dzień Kolorowanek
To świetna zabawa nie tylko dla dzieci. Kolorowanki to dobry sposób na odprężenie, wyciszenie się albo zebranie myśli i rozbudzanie wyobraźni również dla dorosłych. To dodatkowo sprawdzony sposób na ćwiczenie mózgu.
3.08 – Dzień Arbuza
Kawałek tego schłodzonego owocu w upalne dni skutecznie orzeźwia i nawadnia organizm. Złożony w ponad 90% z wody nie tuczy, za to dostarcza witamin A i C. Tego dnia warto poeksperymentować z arbuzowymi daniami – od deserów po orzeźwiającą sałatkę z mozarellą albo fetą.

Nasz jubileusz

Od 100 tygodni ukazuje się dodatek Bliżej Życia z Wiarą.

Przed dwoma laty robiliśmy ostatnie szlify przed oddaniem do druku nowego dodatku lifestylowego Bliżej Życia z Wiarą. Mamy powody do świętowania: pismo zostało bardzo pozytywnie przyjęte przez Państwa, naszych wiernych czytelników. Przekonują nas Państwo, że treści i forma – nieco lżejsza, w sam raz do porannej kawy – są strzałem w dziesiątkę.

Na naszych łamach przedstawiamy tych zwyczajnych niezwyczajnych, którzy wbrew wszystkiemu są wierni Bogu, i tych, którzy w pewnym momencie życia przekonali się, że bez Niego codzienność traci sens. Ponad setka świadectw i wiele sylwetek świętych dowodzą, że z każdej sytuacji jest wyjście i że Pan Bóg „pisze prosto po liniach krzywych”. „Kartka z kalendarza” czasem z przymrużeniem oka przypomina o tym, co w naszym życiu ważne. Jak choćby to, że Dzień bez Telefonu Komórkowego to dobry sposób na swoisty post od ciągłego bycia na cyfrowym czuwaniu. Sprawdzonymi przepisami umilamy codzienne i od święta pichcenie, ogrodniczymi poradami wspieramy wszystkich miłośników roślin. Wiemy, że zdrowie jest bardzo ważne, dlatego chcemy je wspierać od naturalnej strony, a poradami – inspirować do nowych, ciekawych rozwiązań. I oczywiście na deser – łamigłówki, które pozwalają się odstresować i poćwiczyć mózg niezależnie od wieku.

Szanowni Państwo, dziękujemy, że są Państwo z nami! Zapraszamy do kolejnych numerów Bliżej Życia z Wiarą.

Ciekawostka

Piorun kulisty to nie bajka

Naukowcy z Chińskiej Akademii Nauk zainstalowali na wysokości ponad 5 tys. m n.p.m. specjalne kamery i czujniki, aby rejestrować wyładowania atmosferyczne. Udało im się nagrać piorun kulisty o średnicy ok. 5 m i czasie trwania ok. 1,6 s oraz zbadać go spektrometrem, dzięki czemu poznano jego skład. Stwierdzili, że taki piorun jest kulą rozgrzanego gazu, powstającą po uderzeniu „zwykłego” pioruna w ziemię. Fala uderzeniowa tworzy chmurę krzemu, która gwałtownie spala się w atmosferze.

AI i papirusy

Erupcja Wezuwiusza przed 2 tys. lat doprowadziła do zniszczenia Pompejów i Herkulanum, gdzie znajdowała się rzymska biblioteka. Naukowcy cały czas badają te miejsca, a wśród znalezisk są zwęglone zwoje papirusów, które zostały wydobyte w XVIII wieku. Archeolodzy zidentyfikowali łącznie ok. tysiąca zwęglonych dokumentów, które nie były dotychczas możliwe do odczytania. Dzięki sztucznej inteligencji w 2023 r. udało się rozpoznać niektóre litery z papirusu. Teraz jednak udało się odczytać większy fragment tekstu Filodemosa, greckiego filozofa i poety. Wynik tego badania można znaleźć na stronie Vesuvius Challenge.

Czy wiesz, że...

...jedząc ryby, będziesz spokojniejszy?

Nowa metaanaliza przeprowadzona przez naukowców z University of Pennsylvania pokazała, że kwasy omega-3 mogą zmniejszyć agresywne zachowania, a ich niedobór prowadzi do problemów behawioralnych. Te odkrycia nie wzięły się znikąd. We wcześniejszych badaniach kwasy omega-3 były brane pod uwagę jako czynnik mogący zapobiegać schizofrenii. Agresja i zachowania antyspołeczne są częściowo spowodowane niedoborem składników odżywczych. To, co jemy, może wpływać na chemię i zdrowie naszego mózgu, a co za tym idzie – także na nasze zachowania. Badacze zaznaczyli, że przy okazji suplementacji kwasami omega-3 można też poprawić swoje wyniki, jeśli chodzi o nadciśnienie czy choroby serca. Do tego takie działania są niedrogie i bezpieczne. Rodzice szukający sposobów na agresywne zachowania dziecka powinni wiedzieć, że obok innych metod leczenia dodatkowa porcja lub dwie ryb tygodniowo również mogą pomóc. Kwasy omega-3 można znaleźć nie tylko w rybach, ale i w owocach morza, oleju rzepakowym i lnianym czy orzechach włoskich. Są też dostępne w suplementach diety.

Myśl na tydzień

„Mogę zaakceptować swoją porażkę, ale nigdy nie zaakceptuję tego, że nie próbowałem”.
Michael Jordan

Pamiętaj o życzeniach!

28.07 – Wiktor, Walenty, Melchior

29.07 – Marta, Olaf, Feliks

30.07 – Julita, Piotr, Ludmiła

31.07 – Helena, Ignacy, Adam

1.08 – Alfons, Justyn, Konrad

2.08 – Gustaw, Karina, Piotr

3.08 – Lidia, Nikodem, Kamelia

Wydarzyło się

• 28.07.1844 – w Karpaczu poświęcono sprowadzoną z Norwegii drewnianą ewangelicką świątynię Wang.
• 29.07.1941 – podczas apelu w obozie koncentracyjnym Auschwitz o. Maksymilian Maria Kolbe dobrowolnie wybrał śmierć głodową za Franciszka Gajowniczka, który był w grupie 10 skazanych na śmierć za ucieczkę jednego z więźniów.
• 30.07.1971 – program Apollo: lądownik statku Apollo 15 z amerykańskimi astronautami Jamesem Irwinem i Davidem Scottem wylądował na Księżycu.
• 31.07.1928 – podczas Igrzysk Olimpijskich w Amsterdamie Halina Konopacka zdobyła w konkursie rzutu dyskiem pierwszy w historii złoty medal olimpijski dla Polski.
• 1.08.1827 – otwarto pierwszą latarnię morską na Helu.
• 2.08.1940 – bitwa o Anglię – sformowano Dywizjon 303.
• 3.08.1914 – armia niemiecka wkroczyła do Częstochowy.