Składniki:
3 kg owocu dzikiej róży
100 g cukru
1,5 l wody

Przygotowanie:
Owoce opłukać pod bieżącą wodą i wrzucić do garnka. Zalać litrem wrzącej wody. Gotować ok. 15 min. Przecedzić, lekko wyciskając z owoców sok. Przygotowany płyn wraz z owocami zalać resztą wrzącej wody i gotować przez kolejne 15 min. Odcedzić, dodać cukier i wymieszać. Rozlać do butelek, szczelnie zakręcić i pasteryzować.
Wartość energetyczna: 3405 kcal, białko: 120 g,
tłuszcz: 0 g, węglowodany: 580 g