SKŁADNIKI:
* 2 sztuki sera camembert
* 1 jajko
* bułka tarta
* olej do smażenia
* konfitura z żurawiny.

Wykonanie:
1. Roztrzep jajko w głębokim talerzu, do drugiego talerza wsyp bułkę tartą.
2. Każdy ser zamocz najpierw w jajku, a potem dokładnie obtocz w bułce tartej. Aby ser nie wypłynął podczas smażenia, trzeba czynność powtórzyć dwa razy.
3. Rozgrzej olej na patelni. Smaż ser na średnim ogniu przez 2-3 min z każdej strony, aż panierka będzie złocista.
4. Podawaj od razu po usmażeniu z dodatkiem konfitury z żurawiny.