Dziś ekologia staje się coraz bardziej modna, a przecież od dawna wiemy, że jest to podstawa w naszym życiu. Każdy, kto szanuje ziemię, jako żywicielkę, szanuje mądrość Bożą i prawa Boże, może liczyć na Boże błogosławieństwo.
„Panie, to moja praca, a zdarzenie Twoje; Raczysz błogosławieństwo dać do końca swoje!” - można powtórzyć za Janem Kochanowskim, kiedy uczestniczymy w pięknym święcie plonów ekologicznych. Do Przysieka koło Torunia przyjechali z całej Polski rolnicy prowadzący gospodarstwa ekologiczne, aby po raz kolejny podziękować Panu Bogu za pomyślność plonów i prosić o błogosławieństwo na dalszą pracę.
Centralnym punktem uroczystości była Msza św., której przewodniczył biskup elbląski Jan Styrna, krajowy duszpasterz rolników. W intencji rolników modlili się również: ks. prał. Eugeniusz Marciniak z Włocławka, ks. Stanisław Kalisztan - proboszcz z Górska oraz ks. Zbigniew Gański - diecezjalny duszpasterz rolników. Wprowadzenie do Mszy św., powitanie oraz liturgię Słowa przygotowali rolnicy z gospodarstw ekologicznych.
Tematem przewodnim homilii wygłoszonej przez bp. Jana Styrnę była mądrość Boża, ta mądrość, która jest początkiem wszystkiego. Mówiąc o ekologii ziemi, Ksiądz Biskup podkreślił, że jest to powrót do mądrości Bożej. „Mądrość Boża i wartości Boże nigdy nie tracą znaczenia” - dodał. Poruszając temat ekologii moralnej, zwrócił uwagę na relacje międzyludzkie, apelując, aby i one opierały się na prawie Bożym. Na zakończenie Eucharystii poświęcono wieńce dożynkowe, które były prawdziwymi dziełami sztuki ludowej. Poświęconym chlebem podzielili się wszyscy uczestniczący w dziękczynieniu Panu Bogu za plony. Mszę św. dożynkową uświetnił chór katedralny z Torunia pod dyrekcją Romana Gruczy.
Po Eucharystii rozpoczął się festyn ekologiczny, podczas którego wystawcy z różnych zakątków naszego kraju prezentowali swoje osiągnięcia w dziedzinie upraw i hodowli ekologicznych. Dużym zainteresowaniem wśród uczestników cieszyła się żywność ekologiczna. Przez prezentację i sprzedaż swoich wyrobów wystawcy zachęcali zwiedzających do powrotu do natury i tradycji.