„Chleb powinien być źródłem radości, szczęścia i pokoju. Wielu z nas zapach świeżego chleba kojarzy się z domem rodzinnym, w którym bochen przed włożeniem do pieca, matczyne ręce znaczyły krzyżem miłości. Po wypieczeniu matka rozdawała go domownikom, ale także potrzebującym. Dziś przychodzi nam dziękować za pracę piekarzy, którzy Boże talenty zamieniają na dary godziwego pożytku” - mówił w homilii ks. Zbigniew Jan Czuchra MS, podczas Mszy św., odprawionej 19 września br. w kościele pw. Świętego Krzyża w Rzeszowie, inaugurującej Święto Chleba. Eucharystii przewodniczył bp Kazimierz Górny. Oprawę liturgiczną przygotowała kapela z Futomy. Wszystkich zgromadzonych: władze wojewódzkie i samorządowe, przedstawicieli Izby Rzemieślniczej, Cechu Rzemiosł Wielobranżowych, Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, dyrektorów szkół i wiernych parafian powitał proboszcz parafii pw. Świętego Krzyża ks. prał. Władysław Jagustyn, diecezjalny duszpasterz rzemieślników.
Po Mszy św. jej uczestnicy przeszli ul. 3 Maja, na której rozstawione były stoiska z pieczywem różnego gatunku. Dołączała do nich rzesza spacerujących (przy pięknej pogodzie) rzeszowian. Dziewięć piekarni z całego Podkarpacia prezentowało swoje wyroby: chlebowe warkocze, różnego kształtu bułki i smakowite drożdżówki. Bpiskup Ordynariusz błogosławił piekarzy, wyrażając uznanie dla ich pracy.
Rzeszowianie tłumnie oblegali poszczególne stoiska, przy których częstowani byli pieczywem. Święto Chleba, obok zaprezentowania owoców pracy piekarzy, miało cel charytatywny - zachęcano do wrzucania datków do puszek, z którymi kwestowała młodzież ze Szkolnych Kół Caritas (działających przy Zespole Szkół Gospodarczych i Zespole Szkół Spożywczych w Rzeszowie). W ten sposób rzemieślnicy wsparli budowę Regionalnego Ośrodka Rehabilitacyjno-Edukacyjnego dla Dzieci i Młodzieży w Rzeszowie, którą przed kilku laty rozpoczęła Fundacja Caritas Diecezji Rzeszowskiej. Udało się zebrać 3 tys. zł.
Rzemieślnicze Święto Chleba wywodzi się z innych regionów Polski. W Rzeszowie odbyło się dopiero po raz drugi. „Chodzi w nim przede wszystkim o wzajemne spotkanie się tych, którzy są zatroskani o jakość pieczywa z jego odbiorcami i wspólne dziękczynienie” - mówi ks. prał. W. Jagustyn.