Panie Henryka Oleksa (prezes) i Józefa Wieczorek są od pewnego czasu emerytkami. Nadmiar wolnego czasu, tradycja służenia innym, wykształcona w ich środowiskach rodzinnych, ale przede wszystkim wewnętrzna potrzeba niesienia pomocy bliźnim w potrzebie, skłoniły je do zaangażowania się w sprawę Caritas. Sponsorzy, głównie właściciele firm budowlanych, pomogli wyremontować i dostosować pomieszczenie. Inicjatorem powołania parafialnego oddziału był ks. kan. Marek Jacak, proboszcz iwanowickiej parafii.
Panie z Koła wspominają niełatwe początki: „Wyjeżdżałyśmy niezliczone razy do Krakowa w poszukiwaniu hurtowni i sklepów, w których mogłybyśmy dostać dary w jakiejkolwiek postaci dla dzieci, osób samotnych, chorych, rodzin bezrobotnych i ubogich. Chociaż dużo ludzi nas nie przyjmowało, a nawet po prostu wypraszało, to znalazły się osoby dobrego serca, które nas zrozumiały. Postanowiły nam pomagać, ofiarowywać co jakiś czas dary. Nawiązałyśmy współpracę ze Szkołą Podstawową w Iwanowicach i Poskwitowie. Od pewnego czasu organizujemy konkursy dla zdolnej młodzieży, a najlepsi są nagradzani. Współpraca układa się nam bardzo dobrze. W trakcie naszej działalności kilkakrotnie organizowane były wigilie i spotkania wielkanocne”.
Oficjalnie parafialny punkt Caritas został udostępniony i poświęcony 15 listopada 2000 r. Uroczystość odbyła się z udziałem wicedyrektora Caritas Diecezji Kieleckiej - ks. Andrzeja Drapały, zaproszonych gości, parafian. O tych wszystkich wydarzeniach opowiadają stronice własnej kroniki oraz skrupulatnie prowadzone zeszyty, dokumentujące działalność od strony formalno-urzędowej.
W punkcie Caritas jest spory wybór odzieży, produktów żywnościowych, chemicznych, zabawek, materiałów piśmiennych. Żywność jest pozyskiwana w dużym stopniu ze środków unijnych, we współpracy z Bankiem Żywności. Pod koniec kwietnia iwanowicka Caritas otrzymała i udostępnia potrzebującym m.in. ryż, żółty i topiony ser, mąkę, mleko, makaron. Wydawanie darów odbywa się zazwyczaj w sobotę, po ogłoszeniach wiernym przez Księdza Proboszcza. Panie Henryka i Józefa oceniają, że z roku na rok te potrzeby są coraz większe. Minione czterolecie (do września 2004 r.) zamyka się bilansem: ponad 30 razy miało miejsce wydawanie darów, z których skorzystało 89 rodzin oraz wiele osób samotnych i chorych. Od października 2004 r. jest wydawana żywność z Unii Europejskiej. W lutym i marcu br. zwiększyła się ilość rodzin objętych pomocą.
W parafialnym kole Caritas są obecnie: Henryka Oleksa, Józefa Wieczorek, Zofia Musiałek, Zofia Wiśnicka, Józefa Herian, Zofia Chludek. - Za te lata dziękujemy Miłosierdziu Bożemu i Matce Bożej - za pomoc, opiekę i dane nam siły - mówią panie z Caritas.
W sprawnym funkcjonowaniu Koła pomaga zaangażowanie wolontariuszy ze Szkoły Podstawowej i Gimnazjum w Iwanowicach i Poskwitowie. Na stałe w pracach Caritas pomaga 10 wolontariuszek i wolontariuszy. To bardzo cieszy społeczników z Caritas, można mieć bowiem nadzieję, że w tej podkrakowskiej parafii nie zaginie dzieło miłosierdzia.