Kuchnia włoska należy do najbardziej popularnych na świecie. Jej wyjątkowy charakter to zasługa lokalnych metod produkcji, wyśmienitych surowców oraz oryginalnych i niepowtarzalnych zwyczajów przyrządzania i serwowania dań. Ks. Janusz Sądel z Rzeszowa, przebywając przez kilka lat w Rzymie, zachwycił się włoską kuchnią. Studiował, smakował, a że sam umie i lubi dobrze gotować, kuchnia ta nie ma dla niego tajemnic. Zgodził się podzielić z naszymi Czytelnikami wypróbowanymi przepisami.
Kapustę pokroić. Dodać odsączoną kukurydzę i pokrojone oliwki. Przed podaniem przyprawić peperoncino (wystarczą dwa przekręcenia młynkiem). Podawać z ryżem do drobiu, duszonego mięsa, ryb.
Dzisiaj mija 80. rocznica konsekracji biskupiej ks. Stefana Wyszyńskiego. Święcenia biskupie otrzymał na Jasnej Górze, 12 maja 1946 r. z rąk kard. Augusta Hlonda, prymasa Polski. "Po konsekrację biskupią pojechałem na Jasną Górę. Odtąd już życie moje związane jest tym miejscem" napisał później.
W swoim herbie biskupim ks. Stefan Wyszyński umieścił słowa „Soli Deo” (Samemu Bogu) i Wizerunek Matki Bożej Jasnogórskiej. Mówił potem:
Boże ojców naszych, wielki i miłosierny! Panie życia i pokoju, Ojcze wszystkich ludzi. Twoją wolą jest pokój, a nie udręczenie. Potęp wojny i obal pychę gwałtowników. Wysłałeś Syna swego Jezusa Chrystusa, aby głosił pokój bliskim i dalekim i zjednoczył w jedną rodzinę ludzi wszystkich ras i pokoleń.
Kard. K. Krajewski w Domu Magnificat pomagając osobom uzależnionym od substancji psychoaktywnych
Terapia indywidualna i grupowa, codzienna praca na rzecz mieszkańców oraz modlitwa to trzy filary Domu Magnificat, który od blisko 10 lat działa w Łasku-Kolumnie pomagając osobom uzależnionym od substancji psychoaktywnych. Dziś mieszkańców Domu Magnificat oraz pracowników i wolontariuszy odwiedził kard. Konrad Krajewski.
Metropolita łódzki zapoznał się z historią powstania Domu, rozmawiał z odpowiedzialnymi za terapię, oraz spotkał się z mieszkańcami Domu. Niezwykle ważnym miejscem - o czym wspominali sami mieszkańcy Domu - jest kaplica, w której toczy się życie duchowe mieszkańców - jedna z trzech i najważniejsza z dróg wychodzenia z niewoli do wolności.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.